，希望呼籲國人重視酒精不耐症與食道癌、口腔癌息息相關。

  
左圖：史丹佛大學醫學院陳哲宏博士表示，依據研究發現，臺灣有45%的人有酒精不耐症，高居世界第一，等於近一半人口的基因中缺乏酒精代謝酵素。
右圖：花蓮慈院肝膽腸胃科主任陳健麟表示，預防甚於治療，未來除了看診時與病人衛教，也會規劃進入社區宣導酒害防制，並提高民眾對於酒精不耐症的認識。

　　喝酒後容易出現臉紅、心跳加快、頭痛、頭暈、嘔吐、宿醉等症狀為「酒精不耐症」，史丹佛大學醫學院陳哲宏博士表示，依據研究發現，臺灣有45%的人有酒精不耐症，高居世界第一，等於近一半人口的基因中缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶(Acetaldehyde Dehydrogenase，ALDH2)」，無法將乙醛代謝為醋酸，若是持續飲酒，導致乙醛長期累積在人體中，將提高癌症的發生率，尤其重度飲酒者得到食道癌的風險高達五十倍。

　　陳哲宏博士指出，乙醛已被世界衛生組織列為一級致癌物，過多的累積容易罹患上呼吸消化道癌症及其他疾病，尤其國人的口腔癌、食道癌分別居男性癌症發生率排名第四及第六名，呼籲醫師、民眾得更加重視酒精不耐症及癌症的預防，包含醫療院所檢查表單中，可加入飲酒習慣調查外，也期待未來口腔癌篩檢可將酒精不耐症納入篩檢。

　　座談會後，耳鼻喉科陳培榕副院長、高齡醫學中心羅慶徽副院長、胸腔外科徐中平副院長與消化系功能檢查室主任劉作財、肝膽腸胃科醫師與團隊等人互相交流，花蓮慈院肝膽腸胃科主任陳健麟表示，預防甚於治療，未來除了看診時與病人衛教，也會規劃進入社區宣導酒害防制，並提高民眾對於酒精不耐症的認識，進而減少飲酒甚至達到零酒精的健康生活。

  
圖說：史丹佛大學醫學院資深研究員陳哲宏博士，分享「戒酒與食道癌防治」，希望呼籲國人重視酒精不耐症與食道癌、口腔癌息息相關。